Syrop z mniszka
Drodzy,
Pytacie jak zrobić syrop. W tym roku zupełnie zrezygnowałam z cukru ponieważ walory zdrowotne takiego syropu są wówczas znikome.
W słoneczny dzień zbieram z dala od ulic na łące kwiatostany mniszka ( tak około 100/150).
Po powrocie do domu wykładam je na jakieś 2/3 godziny na białej ligninie ,aby wszelkie żyjątka, które żyją w Mniszku , mogły spokojnie go opuścić
I teraz są dwie opcje:
1. Rozgrzewam miód około 2 szklanki + szklanka zagotowanej wcześniej ,ale już letniej eody- na wolnym ogniu i pilnuje temperatury by nie przekroczyła 30 stopni bo wtedy miód traci sporo swoich zdrowotnych właściwości, a następnie dodaje mniszek i tak podgotowuje jakieś pół godziny albo:
robie prawie to samo ale na początku wsypuję mniszek i zalewam szklanka wody ,którą wcześniej była zagotowana i taką już letnia dodaje do garnka z mniszkiem i na wolnym ogniu mieszam jakieś pół godziny. Odstawiamy na 12 h a następnie znów ma wolnym ogniu rozgrzewam do 30 stopni i zamiast cukru dodaje 2 szklanki miodu.
Można dodać też imbir i sok z cytryny.
Od Ciebie zależy czy zostawisz zawartość mniszka przelewając syrop do słoiczków . Pilnuj tylko by żadna część rośliny nie wystawała poza poziom syropu w słoiczku.
Wiem że przepisów jest masa i sama robiłam różne ,ale na dzień dzisiejszy te dwa są dla mnie najlepsze.
Pozdrawiam serdecznie
Z zielnika Patkowskiej
Jajko-symbolika
Jajo/ jajko/ pisanka
Nadzieja…
Symbol życia, odrodzenia, nowego początku.
Moment kiedy można zacząć wszystko od nowa lub bardziej rozważnie, z nowej perspektywy.
Dusza chce wzrastać i rozwijać się.
Początek nie musi być rezultatem syzyfowej pracy.
Początek to odrodzenie.
Nowe pokłady energii to wiedza ,której zabrakło wcześniej.
Doświadczanie cudu istnienia.
Światło zwycięża ciemność.
Jasność intencji, serca i umysłu.
Jedność.
Nowe nie oznacza mroku, a kiełkowanie tego co w sercu najmocniej utkane.
Epatujemy tym czym siebie karmimy. Czym karmimy swoją duszę…
Podagrycznik
Dla mnie jednym z symboli wiosny jest właśnie... Podagrycznik. Działanie: przeciwbólowo, uspokajająco, wzmacniająco, moczopędnie, odtruwająco, rozgrzewająco, poprawia kondycję skóry, przeciwdrobnoustrojowo, przeciwnowotworowo, przeciwzapalnie. Pomaga również przy leczeniu: Rwy kulszowej ( okłady),...
Dziewanna
Dziewanna to Słowiańską bogini ziół, chorych, opiekunką zwierząt, a także lasów, wolnej, dzikiej przyrody, kobiet w ciąży i szczęśliwej. Jej planeta to Wenus. Natomiast roślina ,która rosła ku czci tej bogini to właśnie...dziewanna (VERBASCUM THAPSIFORME) oraz bylica i dziurawiec nazywany zielem...